ÇAYKUR, İlber Ortaylı'nın Açıklamalarına Sert Tepki Gösterdi!
Tarihçi İlber Ortaylı'nın Rize çayı hakkındaki eleştirilerine ÇAYKUR'dan cevap geldi. Ortaylı'nın Rizeliler'e çay yerine mandalina eklemesi yönündeki önerisine belgelerle Doğu Karadeniz'in çay kalitesini vurgulayarak yanıt verildi.
''Rize çayını sevmiyorum. Rizeliler, bir an önce çayları söküp o muhteşem mandalinaları yeniden diksinler. Dünyanın en güzel mandalinası Rize'de yetişir; akıllı birisi bunlara çay öğretmiş.'' şeklinde yorumlarda bulunan tarihçi İlber Ortaylı'ya, Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürlüğü cevapsız kalmadı.
ÇAYKUR, KARADENİZ ÇAYINI SAVUNDU
Çay İşletmeleri (ÇAYKUR) Genel Müdürlüğü, son zamanlarda çay ile ilgili yapılan üzücü ifadelerin, bu değerli ürünleri üreten ve günümüze taşıyan fedakar insanları fazlasıyla yaraladığını dile getirdi.
Genel Müdürlük tarafından yayımlanan açıklamada, 108 yıl önce Prof. Dr. Ali Rıza Erten'in kaleme aldığı bir yazıda Doğu Karadeniz Bölgesi'nde çay yetiştirmenin mümkün olduğuna dair bilgilere yer verildiği belirtildi.
Ayrıca, Doğu Karadeniz'de çay üretimine öncülük edecek olan 407 sayılı Kanun'un 16 Şubat 1924'te yürürlüğe girdiği ve çay mahsulünün getirdiği refah sayesinde bölgede hızlı bir sanayileşme sürecinin başladığı kaydedildi.
Bölgedeki çayın Türk halkı tarafından beğenildiği vurgulanan açıklamada, ''Türkiye, kişi başına yıllık 3,5 kilogram çay tüketimi ile dünyada en fazla çay tüketen ülke olmuştur. Çalışmalarımızı sürdürürken, bizden önce bu sektördeki emekçi idarecilerin yılmaz çabalarını, çay fabrikalarının öncesindeki fedakar işçilerin çay sevgisini ve çay bahçelerini tesis eden özverili çiftçilerin mücadelelerini yüreğimizde hissederek hareket ediyoruz.'' ifadelerine yer verildi.
"HAKSIZLIK OLARAK GÖRÜYORUZ"
Açıklamada, çay konusundaki talihsiz ifadelerin dile getirildiği belirtildi ve şöyle devam edildi:
"Son zamanlarda kendi ürettiğimiz değerlere yönelik yapılan haksız yorumların hem bizi hem de bu değerleri yaşatan emektar insanlarımıza büyük bir üzüntü verdiğini vurgulamak isteriz. Özellikle, kimyasal kullanılmadan üretilen çayımıza yönelik olumsuz bir tavır sergilenmesinin, bu değere yapılmış ciddi bir haksızlık olduğunu düşünüyoruz."
Tüm değerlere sahip çıkılması gerektiğinin altı çizilen açıklamada, ''Çay, tarım ürünleri, meyve, elektronik eşya, otomobil, kısacası her şeye sahip çıkmalıyız. Bir ülkenin gelişimi ve büyümesi bu yaklaşımın temelidir. İşçilerden girişimcilere, gençlerden düşünürlere kadar hepimizin aynı hedefe ilerlemeye devam etmesi dileğiyle." denildi.
